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分火器和火盖是燃气灶的两个重要部件，它们的主要区别如下：
分火器主要作用是分配燃气和空气，并传递火焰到烹饪器具上，它通常是一个金属部件，具有多个小火焰孔，燃气通过这些小孔释放出来，与空气混合并点燃，形成烹饪所需的火焰，火盖则通常位于分火器的上方或周围，用于覆盖和保护分火器，同时让火焰更加均匀和稳定地分布在烹饪器具上，火盖通常由耐高温材料制成，如陶瓷或金属。
漆器是中国传统工艺品之一，历史悠久，分类丰富多样，根据不同的制作方法和特点，漆器可以大致分为以下几类：
1、雕漆器：以漆料在器物表面描绘出各种图案和造型，然后雕刻出浮雕式的花纹。
2、彩绘漆器：以彩漆在漆器表面绘制出各种彩色图案。
3、镶嵌漆器：在漆器表面镶嵌各种材料，如玉石、象牙等，以增加装饰效果。
4、脱胎漆器：以泥土、木等材质制成器物的内胎，然后用麻布或夏布等材料覆盖并涂上漆料，待干燥后脱去内胎，留下漆质外壳，此外还有素色漆器和金漆器等分类。
分火器和火盖在燃气灶中具有不同的功能和作用，而漆器的分类则主要基于其制作工艺和特点的差别。